Und als Höhepunkt ein Wagyu-Steak aus Ozaki mit Marmorierungsgrad A5. Allein dieses Stück hat für eine Menge Gesprächsstoff gesorgt.

Ich werde immer wieder gefragt wie eigentlich so ein Wurstkurs abläuft was man da macht und ob sich das wirklich lohnt. Meine Antwort ist...